| 私の畑のゴーヤーは、隣地境界のフェンスとなっている１０センチ角の金網に這わせている。金網は１８０センチほどの高さがあるが、細い上、柱を立てていないので、風が吹くとゆらゆら揺れる。台風の、暴風圏でなく、強風圏の強さの風でも激しく揺れる。 毎年、私の畑のゴーヤーは５、６本収穫した時点で、強い風に遭い、枯れている。で、その反省を踏まえ、今年は早めに植えた。３月に植えた。これで、今年は、１０本くらいは収穫できるんじゃないかと期待している 今回、カボチャを調べたら、「キュウリやメロンの接木台にする。」とあった。カボチャは強い性質なので、それに接木すると丈夫に育つらしいのである。 先日、友人のＥ子から「カボチャに接木したゴーヤーがある。」と聞いた。「カボチャ接木ゴーヤー」もきっと強いに違いない。これは良い事を聞いた。「カボチャ接木ゴーヤー」も私の畑に植えておくことにしよう、と思った。ところが、Ｅ子によると、「そのゴーヤー、美味しくなかった」とのこと。「苦くなかった」とのこと。カボチャの甘さが接木されたものに伝るのかも知れない。キュウリやメロンならそれで良いのだが、ゴーヤーは、特に、ゴーヤー好きの人にとっては、それは良くないこととなる。「苦くない」ことが「美味しくない」となるのは、ゴーヤーの本望なのだと、私は思う。  カボチャ（南瓜）：果菜 ウリ科の蔓性一年草 中南米、北米西部の原産 方言名：チンクヮー 南瓜という漢字は南方伝来の瓜という意味であろう。カボチャという発音の由来は、広辞苑に「カンボジアから伝来したから」とあった。 方言名のチンクヮーは耳に親しい。沖縄民謡の大ヒット曲『ちんぬくじゅーしー』の中に「シブイにチンクヮー、チデークニー」というフレーズがあるからだ。ちなみに、チンヌクはサトイモのことで、里芋雑炊というタイトルとなる。サトイモ雑炊にはシブイ（冬瓜）、チンクヮー（南瓜）、チデークニー（人参）も入れますよ、ということ。チンクヮーはおそらく金瓜ということ。他にナンク、ナンクヮ（南瓜）とも言う。 カボチャ属には日本カボチャ（Cucurbita moschata）、西洋カボチャ（C. maxima）、ペポカボチャ、ミクスタカボチャ（C. mixta）などの系統があり、現在、日本では西洋カボチャの栽培が多いとのこと。ペポカボチャ、ミクスタカボチャの系統は飼料用やスイカ、キュウリ、メロンなどの台木としての利用が多いとのこと。  花  実 写真追加：2018.12.2 |